Закуски

Буженина, язык телячий отварной, рулет куриный, ростбиф, колбаски подкопчённые, томаты черри, хрен, горчица

Семужка слабосоленая, рыба масляная, скумбрия холодного копчения, лимон, маслины, оливки

Сливочный сыр, вяленые томаты, французский багет

Пармезан, маасдам, моцарелла, сыр с плесенью. Подается с виноградом, медом, грецкими орехами, палочками Гриссини

Скумбрия собственного копчения. Подается с печеным картофелем, ржаными гренками, малосольными огурцами и маринованным луком

Сет из брускетт и мини-сэндвичей: - брускетта со снежным крабом - 3 шт. - брускетта с салями и соусом "Биг-Бен" - 3 шт. - брускетта с овощным тар-таром "Печёные овощи" - 3 шт. - мини-сэндвич с милано - 4 шт.

Сет из брускетт, канапе и мини сэндвичей: - брускетта с сыром Моцарелла и томатами - 4 шт. - брускетта с бужениной - 4шт. - шпажка "Аля греческий" - 4 шт. - мини-сэндвич с семгой - 4 шт.

Сет из брускетт 12 шт. - брускетта с семгой, творожным сыром и шпинатом - 4 шт. - брускетта с ростбифом и муссом из вяленых томатов - 4 шт. - тапас-брускетта с печеной курицей и соусом "Цезарь" - 4 шт.

Подается с печеным картофелем, ржаными гренками, малосольными огурцами и маринованным луком

Огурцы соленые, томаты соленые, маринованный чеснок, капуста квашеная, морковь по-корейски, фунчоза

Томаты черри, паприка, огурцы, редис, морковь, лук зеленый,сельдерей, сметанный соус

Рулет из лосося со шпинатом. Подается с водорослями Чука и кедровыми орехами

Сало домашнее соленое, сало подкопчённое, сало бутербродное, лук маринованный, горчица, хрен

Мидии киви под соусом шампань, пшеничные гренки

Цукини, баклажаны, груша, сыр моцарелла, лук-порей, кедровый орех

Запеченные под сырной корочкой лесные грибы, шампиньоны, куриное филе, нежный сливочный соус в воловане из слоеного теста

Запеченные под сырной корочкой лесные грибы, шампиньоны, нежный сливочный соус в воловане из слоеного теста

Сыр сулугуни, сухари панко, томаты, соус песто, кленовый сироп

Запеченные под сыром сулугуни шампиньоны, томаты, нежный сливочный соус